Restaurante Urban Jungle

Restaurante Urban Jungle
  • Ya tenía ganas yo de encontrar un sitio donde ofrezcan cocina de mercado con un toque de autor a un precio bastante asequible, que si bien hay quien podría considerarlo caro, diría que está acorde a la calidad y el servicio que ofrecen.

    Se trata de un restaurante con un ambiente cálido y acogedor, donde podrás disfrutar tanto si vas con amigos o con tu pareja. Dos hermanos llevan este sofisticado restaurante, uno detrás de los fogones y el otro atendiendo la sala.


  • La carta no es muy extensa y probablemente ese sea el motivo por el que ofrecen productos frescos de primera, detalle que intentan dejar claro desde el principio.

    Una buena opción es como hicimos nosotros, abrir boca con varias cosas para compartir y un segundo plato para cada uno.

  • Gnocchis a la carbonara

    Comenzamos por las patatas bravas by Urban Jungle (foto superior), sorprendentes por su elaboración, nada tienen que ver con las que había probado hasta ahora. Estaban muy crujientes y con una salsa muy buena.

    A continuación comimos unos originales Gnocchis a la carbonara, crugientes y rellenos de yema de huevo, que se deshacía en la boca. Esto hay que comérselo de un bocado.

  • Buñuelos de bacalao

    También pedimos unos riquísimos buñuelos de bacalao, generosos en tamaño y con un sabor estupendo. Por poner una pega, quizá faltaba una pizca de sal al rebozado.

    Recetas de buñuelos de bacalao.

  • Bocados de cochinillo con chutney de fruta de la pasión y mango

    Por último llegaron los bocados de cochinillo con chutney de fruta de la pasión y mango. Probablemente el mejor de los que pedimos para comenzar, sublime es la palabra. Créeme que te sabrán a poco, pero claro, también era el entrante más caro.

    Saborea el cochinillo de Segovia.

  • Magret de pato con salsa de frutos rojos y manzana al horno

    De segundo nos pedimos dos estupendos platos con los que quedamos más que satisfechos. Magret de pato con salsa de frutos rojos y manzana al horno; y bacalao con mongetas, sobrasada y miel. Este último no estaba en la carta, sino que fue una de las recomendaciones del camarero. Ambos platos estaban estupendos, la carne estaba en su punto y muy jugosa. El bacalao estaba muy bien cocinado, la sobrasada y la miel quedaban de fábula.

  • Coulant de chocolate y naranja con helado de canela

    Para terminar no podían faltar los postres, un coulant de chocolate y naranja con helado de canela, y frutas en texturas. Ambos estaban muy buenos, pero destacaría el primero, quizá porque me encanta el chocolate y los buenos helados, porque este lo estaba.

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

Booking.com
  • Rutas gastronómicas

    Rutas gastronómicas

    Conoce la ciudad yendo de tapas aquí.

  • Museos y exposiciones

    Museos y exposiciones

    Descucbre la parte más cultural de la ciudad aquí.

  • Guía para descubrir Barcelona en un día

    ¿Tienes poco tiempo? Aquí tienes una guía para descubrir Barcelona en un día.

  • Comprar Barcelona Card

    Sin colas, transporte público ilimitado, guía de la ciudad y muchos descuentos, aquí.

doatrip en las redes sociales


Esta web utiliza cookies de terceros (tipo analytics) que permiten conocer tus hábitos de navegación para ofrecerte mejores servicios.
Se considera que si continuas navegando aceptas su uso, aunque puedes cambiar la configuración de tu ordenador para desactivarlas. OK | Más información