Pastisseria Takashi Ochiai | Barcelona

Si estás cansado de los típicos pasteles de chocolate, limón o frabuesa y quieres probar otro tipo de elaboraciones, tienes que visitar esta pastelería japonesa y degustar especialidades tan originales como los mochiai, unas bolas con una capa de harina de arroz rellena de mousse de té verde u otros sabores.

Claro que, si por mucho que lo comas el chocolate es tu pasión, también puedes saborear otras delicias más comunes como la tarta sacher o elegir entre una gran selección de bombones y trufas.

Para beber —aparte de las típicas bebidas— puedes decantarte por un batido de té verde matcha, que como podrás comprobar es muy utilizado en los postres japoneses. En verano puedes optar por un refrescante té sencha, o como no podría ser de otra manera, de un helado de té verde.

Nos decantamos por un pastelito de trufa y chocolate, y otro de mousse de limón y frambuesas, un bocado suave, ligero y muy bueno. Y como no queríamos irnos sin probar un pastel típico japonés, nos llevamos un mochiai de té verde y otro de fresa. Son de estos sabores que probablemente no dejan indiferente a nadie, hay a quien le apasionan, pero también quien piensa que estos ingredientes no van consigo. ¿Te atreves a probarlos?

¡Ah! Y si te apetece bollería estás de suerte, ya que en el año 2013 el maestro pastelero Takashi Ochiai fue el ganador en el concurso al mejor croissant artesano de mantequilla de España.

Tienen una pequeña cafetería y una terraza donde podrás comer tranquilamente un delicioso pastelito acompañado de un té verde japonés (por ejemplo).

Entra en su web para conocer todas las delicias.

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