Mejores heladerías de Barcelona | Helados artesanales

Llega el verano y con el calor las incontenibles ganas de comerse un buen helado. Barcelona está plagada de heladerías, cremas que parecen pintadas de cara al escaparate y que premian la cantidad por encima de la calidad, pero sobre todo de la naturalidad. Realizadas con edulcorantes y saborizantes artificiales, bien podrían tener un buen sabor, pero quedan empequeñecidas cuando pruebas un helado realizado artesanalmente con productos 100% naturales.

En mí búsqueda de las mejores heladerías de Barcelona me estoy topando con decepciones, pero también con lugares que dejan con la boca abierta, y es que un buen helado también apetece comérselo en invierno. Aquí entra el gusto personal de cada uno, habrá quien esté de acuerdo con esta elección, pero también quien no. Y por supuesto habrá otras grandes heladerías que espero ir descubriendo poco a poco.

Delacrem

En la heladería de Massimo Pignata solo entran ingredientes naturales de calidad, y eso se nota en el inconfundible sabor de sus helados, elaborados artesanalmente cada día y aptos para celiacos. También puedes disfrutar de sorbetes y pastelitos elaborados a diario.

Mannà Gelats

Exquisitos helados de autor con ingredientes de temporada que elaboran diariamente ahí mismo. Sabores tradicionales se combinan con otros más originales en una vistosa vitrina con más de veinte sabores para elegir.

Paral·lelo

Materia prima “Km 0” de calidad es una de las claves del éxito de esta heladería, donde podrás probar sabores de toda la vida como el chocolate y otros algo más inusuales como el de arándanos con lavanda.

Horchatería turronería Sirvent

Tradición y mucho sabor es lo que viene ofreciendo desde 1920 la Horchatería Turronería Sirvent, un lugar donde podrás saborear el mejor helado de turrón de Barcelona. Su horchata tradicional es tan buena que la gente hace cola para llevársela a casa en botellas.

Gelaaati di Marco

Si quieres probar auténticos helados italianos tienes que pasarte por esta conocida heladería. Si has estado en Italia, sabores como el tiramisú o el mascarpone harán que pienses que estás saboreando un cremoso gelato en algún lugar del país de la pasta y la pizza.

Vioko

Lo primero que llama la atención de esta moderna heladería es su decoración, llena de estanterías y vitrinas que lucen verdaderas joyas de chocolate en forma de trufa y esferas de colores. Un laboratorio de sabores donde el helado es el protagonista.

Amorino

Disfrutar de una buen gelato naturale en pleno centro de Barcelona es posible gracias a esta elegante heladería, que ha sabido mezclar modernidad y tradición en sus métodos de elaboración. La búsqueda de nuevos sabores es uno de los objetivos de sus dos propietarios.