Hamburguesería Tío Joe | Hamburguesa rústica

Hamburguesería Tío Joe | Hamburguesa rústica
  • En la Hamburguesería Tío Joe tienen unas normas sencillas, solo productos de primera calidad y elaborados de la mejor manera. Una filosofía que en el año 2016 llevó a esta fantástica Hamburguesería a conseguir un meritorio reconocimiento, ser la mejor Burger de Barcelona en un concurso organizado por Hellman's.

  • Hamburguesería Tío Joe

    El local es un sitio acogedor, con una decoración rústica ambientada en las granjas de toda la vida, esas con productos caseros que hoy por hoy escasean bastante. Una identidad acorde a la filosofía de Tío Joe y es que en su Hamburguesería solo se sirven productos hechos por ellos mismos.

  • Hamburguesas rústicas

    Hamburguesa Tita Lola de Tio Joe

    La carta no es muy extensa, algo que muchos podrían ver como algo negativo, pero que para mí facilita que puedan ofrecer una mayor calidad.

    “Tita Lola” es el nombre de la hamburguesa que probamos, compuesta por una jugosa Burger, cheddar, bacon crujiente, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, pepinillo y huevo frito. Seguro que la foto os ha abierto el apetito, pues os aseguro que su sabor es acorde a su fabuloso aspecto.

  • Salchichas caseras

    Bocadillo de salchicha casera

    Si lo prefieres, también tienen bocadillos con riquísimas salchichas caseras hechas por ellos mismos. Prima Jone es el nombre de la que probamos. Salchicha de jabalí con mermelada de frutos rojos y rulo de cabra en pan de tomillo. Cuando la pruebes te olvidarás del típico Frankfurt prefabricado que sirven en la mayoría de sitios.

    Pidas lo que pidas va dentro de un riquísimo pan casero realizado por ellos mismos en horno de piedra, lo que le da ese fantástico aspecto rústico y un sabor inigualable.

    Tanto si pides una hamburguesa o una salchicha, te la sirven con media ración de crujientes patatas caseras que elaboran a diario. Si quieres puedes aderezarlas con ketchup o salsa barbacoa. Aunque por un pequeño suplemento puedes elegir una salsa casera que preparan para darle a tus patatas un toque especial, por ejemplo una riquísima muselina de jamón.

  • Cerveza artesanal

    Cerveza artesana Tío Joe

    Para beber puedes pedir cerveza artesana, que por supuesto también elaboran ellos mismos. Se trata de una bebida fresca, suave y aromática que entra muy bien. La mejor manera de esperar a que te sirvan tu delicioso bocadillo o hamburguesa.

  • Postres caseros

    Postre casero Tío Joe

    Si te queda hueco puedes terminar con un espectacular postre casero, cuidadas elaboraciones que sorprenden tanto a la vista como al paladar. De momento hemos probado el “Sobao”, una recomendación del chico que nos atendió y la verdad es que fue un acierto. Se trata de un riquísimo sobao manchego pasado por la plancha, acompañado de delicioso paté de tarta de queso y mermelada de higos. Todo un descubrimiento, pues en contadas ocasiones he probado una tarta de queso tan cremosa y deliciosa.

    Sin duda se trata de una de las mejores hamburgueserías de Barcelona y estamos deseando volver para probar alguna otra creación.

    02/04/2017.

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